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生活家健康指南,我就在玉树了

2019-10-22 12:44

专家提示错误吃水果也可危害健康许多人相信多吃水果有益健康,所以他们就拼命吃。出门时,手提包里放着苹果;上课时,课桌上葡萄香蕉不断;吃饭后,还总有一份水果沙拉当甜点。不可否认水果有益健康,它能补充维生素、纤维质以及抗氧化剂,让人们免受疾病困扰。但有些人水果实在是吃得太多了,并且引发了肥胖、蛀牙等健康问题。知道水果吃多了一样会发胖,玛丽莲·梦露还敢在面前放这么多水果吗?水果吃多了一样会发胖人们认为,要想身体好,一天至少要吃五份水果和蔬菜。但是,这个摄入量针对的是体重正常的人群,对于那些身体肥胖、体重超重或者胆固醇过高、患有糖尿病的人来说,吃太多水果就会遇到麻烦。这就是为什么有些人有着健康的生活方式,体重却一直在增加的原因。英国伦敦帝国学院代谢药物顾问卡莱尔·勒·鲁克斯说:“那些因水果吃得过多导致体重超标者其实都是些比较注重保持体重的人。我看见过一些人根本无法理解自己为何会超重,他们的饮食很健康。检查结果表明,正是‘健康’的饮食方式导致了他们体重增加。他们吃了太多的水果或者喝了太多的果奶,他们几分钟之内就能摄入300卡路里的热量。”这并不是他们缺乏自我控制的能力,而是水果里含有大量的果糖,这种物质不会让你感到饱。英国饮食协会营养师乌尔苏拉·阿伦斯说,人在吃糖时,身体会释放出胰岛素,告诉人的大脑已经吃得足够了。她说:“胰岛素水平高会抑制食欲,但果糖不会扣动胰岛素的‘扳机’,所以大脑不会得到‘已经饱了’的信息。”这就能解释为什么有些人能够在不知不觉中啃掉一片又一片甜瓜或者吃掉那么多的葡萄。喝橙汁后30分钟别刷牙水果吃多了对牙齿也不好。咀嚼水果会在口中释放糖分,牙齿会受到伤害。果汁或果奶的问题更严重,果汁和果奶是水果压榨做成的,会在口中释放更多的糖分。遇到酸性的柑橘类水果,牙齿就显得特别脆弱,柑橘类水果能软化牙釉质。虽然30分钟后牙釉质就会坚硬如初,但如果你在喝了橙汁之后立刻刷牙,你就会把一些牙釉质刷掉了,牙齿腐蚀的危险性将大大提高。除此之外,葡萄干之类的干果对牙齿的伤害也很大,因为它不仅含糖量高,还非常有黏性。牙科医生安加利·夏曦说:“小块干果可以粘在牙上很长时间,这会导致龋齿。”夏曦注意到,随着人们更加注重健康,更强调吃水果,龋齿的发病率急速上升。果糖还会引发多种疾病美国科罗拉多大学的科学家们最近对4500名没有高血压病史的人进行了跟踪调查。结果发现,那些每天摄入果糖74克以上者患高血压的风险增大了87%。74克果糖相当于10个苹果或30个橘子中果糖的含量,看上去人一天吃不了那么多水果,但实际上,只要你喝下三大杯果奶,就基本上达到这个量了。值得注意的是,香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之后果糖的含量会更高,因为部分淀粉会在成熟后转化为糖分。果糖还会提高血液中甘油三酯的含量,诱发心脏病。卡莱尔·勒·鲁克斯说:“我们告诉病人水果会导致胆固醇过高,会增加甘油三酯含量,糖尿病人也要小心,因为果糖会导致血糖水平过高。”吃多少水果合适难有标准那么,吃多少水果为好呢?与盐和饱和脂肪不同,对于果糖的摄入量并没有统一的标准,而且近期也不可能有统一的标准。正如乌尔苏拉·阿伦斯指出的那样:“如果向公众发布吃苹果对健康不利的消息,很多营养学家会立即暴跳如雷。”健康吃法还靠自我控制真正健康的食用水果方法是,合理搭配每天的5份水果和蔬菜。卡莱尔·勒·鲁克斯说:“肥胖者和心脏病患者每天应该吃1份水果4份蔬菜。这样他仍然摄入了大量的抗氧化剂,但是摄入的果糖和热量都大大减少了。”然而,大多数人认为水果仍然是健康饮食的关键组成部分。营养学家格莱斯尼·琼斯认为:“一切都在自我控制。正如你决定不能吃一整包饼干一样,吃水果时也应该控制食量。”她坚持在吃正餐时吃一个香蕉、喝一杯苹果汁,上午10时左右吃一个橘子,午后吃一个苹果。如果晚上特别想吃巧克力,有时就会用葡萄干代替,当然,葡萄干也不能甩开腮帮子拼命吃。

太阳gg网站,冬日玉树,成群的藏牦牛在高原雪域形成一幅幅壮丽的水墨画。在这里,牧民群众都喜欢一位“大胡子博士”,因为这个人和他们一样,一辈子都离不开牛羊,离不开草原。

一个岗位坚守32年,一心只想为农民做好生产服务,周翠梅,一个普通的基层农技员,如同她的名字一样,像一朵梅花,历经风霜仍傲然绽放。

他的名字叫宋仁德,扎根玉树30年。草原上的牧民都说,有宋仁德在,牛羊能肥壮,生活能如意。

1983年,周翠梅从芦溪县宣风职业中专的园艺专业毕业后,被分配到银河镇农技推广服务站工作。

在玉树,宋仁德每天接触的不是牦牛,就是细菌,还有各类实验和数据。宋仁德却乐在其中,他瞄准国内乃至国际前沿技术做学问、搞科研,取得了多项成果。

学历不高,还不是农学专业,但性格倔强的周翠梅并没有气馁,一心就想着必须多学农业新技术、才能更好地为广大农民提供优质服务。

宋仁德说,他比较满意的有三项:一是“中国青藏高原放牧牦牛硒营养状态的研究”项目,填补了牦牛科学研究的空白;二是“牦牛综合繁殖性能改善技术研究”项目,解决了高原牦牛生产率低下的瓶颈问题;三是“玉树州生态牧业研究与示范”等推广课题,完成了畜疫综合防治、畜群结构调整、划区轮牧等方案的制定,农牧民增收十分明显。

在周翠梅办公室的书柜上,满满摆放着各种农业方面的书,上面是密密麻麻手写的注释,拉开抽屉,里面整齐码放着参加各种农业技术培训班的毕业证。

2011年,宋仁德被遴选为国家现代农业产业技术牦牛体系玉树综合试验站站长。

“她就像个小学生,一有空就请同事甚至老农民帮她解答各种农业技术问题,当年的老站长李招金、郑万怡等一批老专家都是她时常‘纠缠’的对象。”银河镇副镇长杨学红笑着告诉记者。

宋仁德和团队成员一同深入基层,在玉树州玉树县国营牧场举办了首期国家肉牛牦牛产业技术体系宣传和科学养畜培训班,给牧民群众讲解超载放牧的现状及危害,提高整体生产性能等畜牧生产知识。

三十多年的不断学习,让周翠梅从一个外专业的中专生成为远近闻名的农业技术专家。

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