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提前大半月上市,天津市西青区大寺镇建放心蔬

2019-10-15 09:34

从天津市西青区获悉,大寺镇放心蔬菜基地建成后,实行新鲜蔬菜家庭会员配送,只需通过电脑或手机直接下订单,便可在24小时内收到新鲜的食材,日销量达到3000斤。“市民通过电话、短信或者微信等方式选购自己需要的蔬菜,再由专人专车直接送达市民家中,每星期我们给下单市民送两次菜。”据介绍,一般早晨下单,傍晚五六点就能收到,若晚上下单,转天早晨上班前会收到。

太阳gg网站 ,深冬时节,坐落在金沙江畔的武定县东坡傣族乡白马口村,村街头的冬早蔬菜交易格外热闹,蔬菜老板围着一袋袋绿油油的无筋豆、一筐筐圆润的雀蛋豆,争相收购。 提及冬早蔬菜的收成,东坡乡白马口村委会白马口一组农民张加明笑容满面地向笔者介绍说:“河谷地带的农民种植蔬菜已经成为一种习惯,今年的蔬菜价格稳中有升。我家种了3.3亩无筋豆、1.6亩油豆,今天卖了570公斤豆子,收入3300元,目前卖菜已收入17000多元。” 连日来的走基层采访,无论河谷地区的东坡乡还是高寒山区的白路镇、环州乡,因地制宜,调整产业结构,发展早青豆类、早青玉米等冬早蔬菜产业取得的成效显而易见。 今年的秋冬农业生产,武定县合理下达各项指标任务,各乡镇和农业部门结合实际,认真抓好蔬菜品种的更新和种植推广,扩大订单生产的覆盖面,层层办样板,以示范样板辐射带动发展;注重测土配方施肥、蔬菜规范化栽培技术、病虫害统防统治技术的推广应用,县乡农技推广人员深入田间地头,按照统一的技术标准现场指导秋冬农业生产,真正把实用高产技术传授给农户、落实到田间地头,进一步提高农业科技创新应用的能力。 据了解,武定县今年共种植冬早蔬菜8.97万亩,其中,种植早青豌豆5.38万亩、早青蚕豆1.12万亩、早青玉米1.87万亩、无筋豆0.244万亩、油豆0.134万亩、雀蛋豆0.099万亩、黑豆0.125万亩。冬早蔬菜上市以来,菜价较往年稳中有升,成为了促农增收的又一亮点。

俗话说“清明螺蛳端午虾”,小龙虾一般要到4月中下旬才上市。然而,本报记者近日走访发现,沪上不少店铺的小龙虾从3月中下旬起就开卖了。 今年刚上市的小龙虾继续涨价,不是小幅上扬而是一路暴涨。个头较大的小龙虾卖到了88元一斤,个头中等的小龙虾售价68元一斤。“现在吃一顿小龙虾比吃一顿中等价位的牛排还要贵啊!”消费者说。本报记者还在网上查询到:某店2012年的“招牌龙虾”售价38元一斤,去年涨到了60元一斤,今年的价格是68元一斤。 有市民质疑:提前上市的小龙虾个头和往年旺季时一样大,是否打过激素?对此专家分析,打激素可能性不大,但部分小龙虾可能是“越冬虾”。另外,今年小龙虾主产区天气的迅速回暖,是导致小龙虾提前上市的一个主要原因。 俗话说“清明螺蛳端午虾”,小龙虾一般要到4月中下旬才上市。然而,青年报记者近日走访发现,沪上不少店铺的小龙虾从3月中下旬起就陆续开卖了,而且价格又创新高。有网友反馈虽然小龙虾提前上市,但是个头却和往年旺季时一般大,质疑是否打过激素。对此,专家表示,打激素可能性不大,但部分小龙虾可能是“越冬虾”。 青年报记者 陈诗松 提前上市 比以往早了大半月 “2016年的第一场龙虾啊!”这两天,朋友圈里渐渐开始有人晒出夜宵吃小龙虾的照片。青年报记者昨天走访市场发现,不少店铺纷纷挂出了小龙虾上市的海报,新一年的龙虾季又到了。 不过,往年的小龙虾一般要到4月中下旬才上市,今年的“龙虾季”比以往又提前了。在最有名的小龙虾一条街寿宁路上,不少店主告诉青年报记者,其实从3月中下旬开始,新一季的小龙虾就上市了。“我们的小龙虾主要来自江苏那块,上个月那边的天气迅速回暖,所以小龙虾提前上市了。”寿宁路上长寿面馆的一名营业员说。 除了这小龙虾一条街,青年报记者走访发现,沪上小龙虾排行榜上的一些着名店铺,也已开始迎接新一季的吃客们。“清明小长假的时候,我们这边来夜宵的客人已经开始陆续增多了。”沪小胖小龙虾的店员说道。 与此同时,在饿了么、百度外卖等订餐平台,青年报记者看到外送小龙虾的销量也是蹭蹭往上涨。4月才刚出头,订餐平台上一家名为虾叫叫小龙虾的店,金牌麻辣小龙虾已经售出了60份,另一家旺旺烧烤小龙虾的店,月售销量已经达到了269份。看来消费者的嗅觉是无比灵敏的,这个时间段吃上小龙虾已不是新鲜事。 身价狂涨 要和北方“抢货源” 小龙虾的价格,一年比一年高。青年报记者采访发现,今年刚上市的小龙虾,价格毫无悬念地继续涨价,而且身价不是小幅上扬而是一路狂飙。 在寿宁路上的香吧岛,个头较大的小龙虾卖到了88元一斤,个头中等的龙虾售价68元一斤。记者询问了一路上的各家小龙虾店,差不多都是这个价格,大个88元一斤,小个60元左右一斤。“每年都来吃,每年都要涨,现在吃饱一顿小龙虾比吃一顿西提、斗牛士、澳拜客这样中等价位的牛排还要贵啊!”消费者刘小姐说。 在大众点评网沪小胖小龙虾的页面,记者从网友上传的不同年份的价格单上看到了历年价格的上升轨迹。“招牌龙虾”2012年的售价为38元一斤,2013年卖到了45元一斤,2014年55元一斤,去年涨到了60元一斤,今年的价格是68元一斤。 问及涨价的原因,一家店铺的店员这样告诉记者,物价抬高是其次,主要原因是“现在小龙虾在东北也很‘吃香’,价格卖得比上海贵多了,不是论斤卖,都是论只卖的。所以江苏这一块的龙虾上市后,都喜欢先卖到北方去,这样赚得多。” 千奇百怪 奇葩口味纷纷登场 在口味方面,青年报记者采访发现,除了历年的十三香、干锅、啤酒味等经典口味,各种新奇口味也开始抢占消费者的口袋。在定西路、淮海路的多家店铺,去年开始流行的冰镇小龙虾今年加量供应。“我们通过秘制的烹饪方法煮熟,再用朗姆酒、雪碧、柠檬调成汁,浸泡冰镇3小时后上桌,吃起来更加Q弹,更是保持了它原有的鲜甜。”店员介绍说。 更加奇葩的还有芝士味、腐乳味,甚至梅干菜味。“梅干菜味偏向于十三香的味道,但是不辣的,还能从里面吃出红烧肉的味道。芝士味的小龙虾是参考了大龙虾的做法,口味相对不辣,比较清淡,还有奶香味,女性消费者会比较喜欢。” [专家观点] 为何刚上市小龙虾个头就那么大? 使用激素可能性小 部分可能是“越冬虾” 为什么小龙虾上市时间一年更比一年早,而个头却已经和旺季时候差不多大?是天气异常还是激素催熟?这些小龙虾又来自哪里? 针对市民的疑问,记者咨询了养殖方面的专家,对于小龙虾“抢先登陆”的原因,专家分析说,今年小龙虾主产区天气的迅速回暖,是导致小龙虾提前上市的一个主要原因。同时,也不排除面对小龙虾市场激烈的竞争,部分养殖户错开上市旺季而提前抢“鲜”上市。 据他分析,小龙虾使用激素的可能性很小,因为小龙虾的生长周期本来就不长,只要3个月左右就可以符合上市的条件。小龙虾的个头长不长,关键因素在于温度。 网上有人曾披露了一种小龙虾养殖法,不等天气回暖,通过加温的方法就可实现。”该专家解释说,“有养殖户发明了一种方法,让小龙虾不冬眠,在池塘里放点网箱,中间铺上沙子,起到保温的作用。小龙虾是怕冷的生物,一到冬天,就要去冬眠,冬眠前会去水底打个洞钻进去,也不吃东西,自然也就停止生长了。但用网箱兜起来之后,小龙虾没办法打洞,只好在网箱里到处觅食,再给水加温,这些越冬的小龙虾也就不会停止生长了。眼下市场上的小龙虾,有不少是颜色比较深、壳也比较厚的虾,这些虾多数都是越冬虾。” 另外,眼下天气还没有那么热,乍暖还寒,是否适合吃小龙虾?有营养专家认为,龙虾是寒性的食物,更适合夏季吃。即便要吃,也最好要多放些生姜、蒜等材料,可以中和寒性。

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